cá kho

Friendly

Từ "cá kho" trong tiếng Việt có nghĩa là một món ăn được chế biến từ cá, thường là cá tươi, được nấu với gia vị như mắm, muối, đường và các loại gia vị khác cho đến khi nước trong nồi cạn lại, tạo thành một hỗn hợp sánh đặc. Đây là một món ăn rất phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, thường được dùng kèm với cơm trắng.

Ví dụ sử dụng:

1. Món ăn thông thường:

   • "Hôm nay mẹ nấu cá kho cho cả nhà ăn cơm."
   • "Cá kho tộ là món mà tôi thích nhất."

2. Cách sử dụng nâng cao:

   • "Cá kho là món ăn truyền thống của người Việt, thể hiện sự khéo léo trong nấu nướng."
   • "Trong bữa cơm gia đình, cá kho thường được xem là món ăn tượng trưng cho sự sum vầy."

Phân biệt các biến thể:

• Cá kho tộ: Đây là một biến thể nổi tiếng của món cá kho, trong đó cá được nấu trong một nồi đất (tộ), giúp giữ được hương vị đậm đà hơn.
• Cá kho riềng: Cá kho với riềng (một loại gia vị) tạo nên hương vị đặc trưng.

Các từ gần giống, từ đồng nghĩa:

• Cá nướng: Là món cá được nướng trên lửa, khác với cá kho là nấu trong nước.
• Cá hấp: Là món cá được hấp chín, cũng khác so với cá kho.

Từ liên quan:

• Gia vị: Các thành phần như mắm, muối, đường, tiêu, mà chúng ta thường dùng để nấu cá kho.
• Món ăn: Cá kho là một trong nhiều món ăn trong ẩm thực Việt Nam.

Các nghĩa khác:

• Trong ngữ cảnh khác, "kho" có thể mang nghĩa là lưu giữ hoặc bảo quản một cái gì đó. Tuy nhiên, trong trường hợp của "cá kho", nó chỉ đơn thuần là phương pháp nấu nướng.

Academic

1. dt. Món ăn là cá nấu khan với mắm muối: Cơm hẩm ăn với cá kho, chồng xấu, vợ xấu, những lo mà gầy (cd).